來自越南的新住民Lam thắm

來台結婚生子落地生根二十幾年了

過去經濟不景氣、收入不穩定，讓她萌生了做越南料理的念頭

至今還是有許多台灣人不認識越南，然而美食也是一種風景，是越南文化的一部份

懷抱著對家鄉的思鄉之情，以及對食物料理的熱愛，希望能藉由越南美食，讓更多人認識越南的特色、文化，讓台灣看見越南的美!

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